COLOWIDE公司目前有2700多名员工，如果招聘1000名外国人员工，公司里将有1/4以上是外国人。
目前，在日本餐饮业中，外国劳动者所占比例超过10%的企业在近年也有出现。外国劳动者弥补了日本劳动力不足的缺陷，有很多店铺甚至“不能缺少外国劳动者”。最近，在东京等地的快餐店、家庭餐馆和居酒屋等地都可以看到越来越多的外国人员工。
牛肉饭连锁店吉野家则表示在任用外国劳动者方面最好“顺其自然”。目前，吉野家任用的外国劳动者占全体从业人员的5.5%。“外国劳动者只能逐渐增多，不会减少的”。
经营牛肉盖饭连锁店“食其家”(SUKIYA)的ZENSHO控股，因被指出仅使用1个人值夜班的制度过于苛刻，公司将于9月开始采取2名或2名以上工作人员值夜班。但这一变动将导致人工费的增加，与此同时牛肉的进货价格也在上涨。因此，该公司决定称，今后还将考虑积极雇用外国人。
在东京台场的饮食店里，在厨房中工作的有中国人、孟加拉人和尼泊尔人。因为该店所在地附近居住的日本人较少，周围也没有大学，即使店里想雇佣日本人也很难实现。
根据日本厚生劳动省的调查显示，截止到2013年10月末雇佣外国劳动者的企业数量达到12.67万家，与2012年同期相比增加了5.8%，共增加6998家。日本外国劳动者的人数达到71.75万人，与2012年同期相比增长了5.1%，共增加了3.51万人。其中餐饮服务业共雇用外国劳动者8.22万人，占所有企业的11.5%。
